TAZA DE CONSOMÉ Ø171 MM UTOPIA

Material:
Porcelana
Dimensiones:
Diámetro: 15 cm - Alto: 5,8 cm
Color:
Blanco

Apta para Microondas y Lavavajillas.

Taza de Consomé con Plato Ø171 mm Utopia de Vista Alegre: Alta Distinción para el Sector HORECA

Sofistique la presentación de sus aperturas líquidas y caldos de autor con el conjunto técnico de Taza de Consomé con Plato de 171 mm de la colección Utopia de Vista Alegre. Desarrollado específicamente para cumplir con el protocolo y los flujos operativos de los restaurantes y hoteles más exigentes, este set destaca por su blancura purista y sus texturas geométricas que capturan la luz. Las dos asas laterales de la taza ofrecen un balance perfecto y una manipulación segura tanto para el personal de servicio como para el comensal. Es la solución técnica, soberbia y obligatoria para directores de Alimentos y Bebidas (A&B) y chefs ejecutivos que buscan servir consomés, bisqués o cremas finas con absoluta distinción dentro del portafolio exclusivo de Oporto Profesional.

Porcelana de Alta Densidad: Retención Térmica e Ingeniería Antideslizante

Fabricado íntegramente en Portugal, este conjunto es un referente de eficiencia logística y resistencia mecánica en entornos de alto tráfico. Su estructura en porcelana fina de alta densidad le otorga una inercia térmica excepcional, garantizando que el consomé mantenga la temperatura óptima de servicio desde la línea de emplatado hasta la mesa. El plato de 171 mm cuenta con un bajorrelieve central diseñado milimétricamente para encajar la base de la taza, evitando deslizamientos accidentales durante el transporte en bandeja. Los relieves perimetrales de inspiración origami en el ala del plato y el cuerpo de la taza son altamente resistentes a los impactos mecánicos y al choque térmico. Todo el set es 100% apto para lavavajillas industriales y hornos de convección o microondas, resistiendo el desgaste químico diario sin perder su esmalte brillante.

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Importado por Mar del Sur Ltda Nit.830.096.808 7. Los artículos de vidrio, cerámica y vitroceramica que entran en contacto con alimentos y que se comercializan en esta tienda, cumplen con el reglamento técnico de la Resolución 1440 del 2021 del Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia.