PLATO PARA TAZA DE CAFÉ UTOPIA

Material:
Porcelana
Dimensiones:
Diámetro: 13,4 cm - Alto: 1,7 cm
Color:
Blanco

Apta para Microondas y Lavavajillas.

Plato para Taza de Café 106 ml Utopia de Vista Alegre: Versatilidad Barista para el Sector HORECA

Optimice el servicio de su barra de café de especialidad y sobremesas con el técnico Plato paraTaza de Café 106 ml de la colección Utopia de Vista Alegre. Diseñado minuciosamente para responder a las tendencias contemporáneas del barismo en el sector hotelero y de alta restauración, este set destaca por su inmaculada blancura y sus superficies tridimensionales que capturan la luz. Su capacidad de 106 ml es la medida perfecta para contener preparaciones que requieren un volumen superior al espresso corto, como un Espresso Doble, un café Cortado o un Macchiato con técnica de vertido. Es la solución técnica, soberbia y obligatoria para directores de Alimentos y Bebidas (A&B) y baristas que buscan un servicio polivalente con absoluta distinción dentro del portafolio exclusivo de Oporto Profesional.

Porcelana de Alta Densidad: Retención de Crema y Estabilidad Logística

Fabricado íntegramente en Portugal, este conjunto es un referente de resistencia mecánica y optimización operativa en salones de alto volumen. Su estructura de porcelana fina de alta densidad proporciona una inercia térmica excepcional, crucial para mantener la temperatura óptima del café y preservar la consistencia de la crema y la emulsión de la leche por más tiempo. El plato cuenta con un bajorrelieve central calibrado milimétricamente que asegura un encaje perfecto de la taza, anulando balanceos y riesgos de derrame durante el tránsito en bandeja desde la estación de servicio hasta la mesa del comensal. El asa incorpora un diseño ergonómico reforzado para un agarre cómodo y seguro. Todo el set es 100% apto para lavavajillas industriales y hornos de microondas o convección, resistiendo el lavado químico continuo sin perder su brillo vítreo.

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Importado por Mar del Sur Ltda Nit.830.096.808 7. Los artículos de vidrio, cerámica y vitroceramica que entran en contacto con alimentos y que se comercializan en esta tienda, cumplen con el reglamento técnico de la Resolución 1440 del 2021 del Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia.