PLATO LLANO ESCAMAS 28 TEXTURE

Material:
Porcelana
Dimensiones:
Diámetro: 280 mm Alto: 23 mm
Color:
Blanco

Apta para Microondas y Lavavajillas.

Plato Gourmet de 28 cm de la Colección Texture de Vista Alegre Hotelware: Relieve Sensorial y Vanguardia Escénica para la Alta Cocina

Eleve la narrativa visual de sus creaciones gastronómicas y sorprenda a sus comensales con el Plato Gourmet de la Colección Texture de Vista Alegre Hotelware. Concebido específicamente para chefs, restaurantes de autor y proyectos de alta hostelería que buscan un lienzo fuera de lo convencional, este plato fusiona la pureza de la porcelana blanca europea con una llamativa composición asimétrica texturizada, posicionando el emplatado en el centro de la experiencia culinaria junto a Oporto Profesional.

Porcelana Técnica de Grado Hotelero y Diseño Asimétrico de Alto Impacto

Fabricado en Portugal bajo los estándares más rigurosos de resistencia mecánica y estética vanguardista, este plato de la línea Texture responde con solvencia a las exigencias operativas del sector HORECA:

• Composición Asimétrica y Textura Escultural: La pieza destaca por su ala ancha descentrada con un relieve en patrón orgánico de escamas/gotas texturizadas, enmarcando un pozo central liso que focaliza la atención sobre el producto principal y salsas de autor.

• Resistencia al Despostillado y Uso Continuo: Forjado en porcelana de alta densidad con bordes reforzados para soportar el choque mecánico en el pase, el transporte en bandeja y el apilamiento constante en cocina.

• Esmalte Vitrificado No Poroso: Superficie ultra lisa e higiénica en su base de emplatado que previene la absorción de manchas, aceites y olores, asegurando una limpieza rápida y un brillo inalterable.

• Apto para Maquinaria Profesional: Totalmente compatible con lavavajillas industriales de alta temperatura, hornos de pase, salamandras y microondas sin comprometer la resistencia ni el relieve táctil de la pieza.

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