TENEDOR DE POSTRE\ENSALADA AREZZO BRUSHED

Material:
Acero 18/10
Dimensiones:
Largo: 18 cm
Color:
Plateado

El lavado a mano es la forma más cuidadosa de tratar sus accesorios. Evite los estropajos. Apto para Lavavajillas.

Tenedor de Ensalada / Postre Arezzo Brushed de Fortessa: Versatilidad Satinada para el Sector HORECA

Optimice la polivalencia de sus tiempos de menú con el técnico Tenedor de Ensalada o Postre de la colección Arezzo Brushed de Fortessa. Diseñado específicamente para responder a las intensas demandas operativas y estéticas de la alta hostelería, banquetes y conceptos gastronómicos de vanguardia, este tenedor de escala intermedia destaca por su superficie satinada mate y su silueta de inspiración toscana, provista de un mango de base cuadrada que se estrecha con elegancia hacia el cuello de la pieza. Es la solución técnica, soberbia y obligatoria para directores de Alimentos y Bebidas (A&B) y chefs ejecutivos que buscan una pieza con un acabado cepillado impecable que mitiga reflejos y huellas en el salón, gran presencia en mano y un diseño contemporáneo capaz de presentar entradas y postres con absoluta distinción dentro del portafolio de Oporto Profesional.

Acero Inoxidable 18/10 con Acabado Cepillado: Mango Cuadrado Ergonómico y Resistencia al Desgaste

Fabricado bajo los más estrictos controles de calidad de Fortessa, este tenedor intermedio está forjado en acero inoxidable 18/10 de la más alta calidad (18% de cromo para una resistencia absoluta a la corrosión frente a aderezos y ácidos, y 10% de níquel para una óptima densidad estructural). Su tratamiento superficial Brushed camufla eficazmente los micro-rayones provocados por el uso diario intensivo y el lavado mecánico, conservando su textura sedosa a lo largo del tiempo. Su estructura posee un calibre robusto donde el mango de sección cuadrada proporciona un agarre firme, equilibrado y con un peso calibrado que facilita la manipulación de los alimentos. Las púas han sido pulidas individualmente con tecnología de vanguardia para ofrecer puntas perfectamente suavizadas y ranuras internas lisas que garantizan una higiene bacteriológica impecable. Diseñada para entornos de alta exigencia, esta pieza es completamente apta para lavavajillas industriales, asegurando una resistencia excepcional a la opacidad química.

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Importado por Mar del Sur Ltda Nit.830.096.808 7. Los artículos de vidrio, cerámica y vitroceramica que entran en contacto con alimentos y que se comercializan en esta tienda, cumplen con el reglamento técnico de la Resolución 1440 del 2021 del Ministerio de Salud y Protección Social de Colombia.