CUCHILLO PARA MANTEQUILLA SH AREZZO BRUSHED

Material:
Acero 18/10
Dimensiones:
Largo: 19.5 cm
Color:
Plateado

El lavado a mano es la forma más cuidadosa de tratar sus accesorios. Evite los estropajos. Apto para Lavavajillas.

Cuchillo para Mantequilla SH Arezzo Brushed de Fortessa: Textura Vanguardista e Higiene Monobloque para el Sector HORECA

Evolucione la apertura de su servicio de mesa y las estaciones de panadería con el imponente Cuchillo para Mantequilla SH (Mango Sólido) en acabado Brushed de la colección Arezzo de Fortessa. Diseñado específicamente para responder a las intensas demandas operativas de la alta hostelería y conceptos gastronómicos de vanguardia, este esparcidor de escala micro destaca por su superficie satinada de textura mate sutil y su silueta de inspiración toscana, caracterizada por un mango de base cuadrada que se estrecha con fluidez hacia el cuello de la pieza. Es la solución técnica, soberbia y obligatoria para directores de Alimentos y Bebidas (A&B) y chefs ejecutivos que buscan una herramienta con un acabado cepillado impecable que mitiga las huellas dactilares en el salón, gran equilibrio en mano y la geometría exacta para untar aderezos con absoluta distinción dentro del portafolio de Oporto Profesional.

Construcción SH en Acero Forjado y Acabado Satinado: Ergonomía de Vanguardia y Resistencia al Desgaste

Fabricado bajo los más estrictos controles de calidad de Fortessa, este cuchillo para mantequilla está forjado mediante tecnología SH (Solid Handle) en una sola pieza maciza de acero inoxidable de alta calidad. Su tratamiento superficial Brushed (Cepillado) proporciona una estética industrial refinada y una alta funcionalidad operativa, ya que camufla eficazmente los micro-rayones provocados por el servicio diario. Esta construcción monobloque elimina por completo cualquier tipo de unión o ranura entre el mango y la hoja, garantizando una higiene bacteriológica absoluta en el contacto con lácteos y grasas. El mango de sección cuadrada proporciona un agarre firme y una gran presencia en mano debido a su densidad calibrada. La hoja roma tipo pala redondeada ha sido suavizada en sus cantos con tecnología de vanguardia para garantizar un esparcido limpio y fluido sobre panes artesanales sin dañar su estructura porosa. Diseñada para entornos de alto volumen, esta pieza es completamente apta para lavavajillas industriales, ofreciendo una resistencia excepcional a la corrosión y a la opacidad química.

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