{"product_id":"cubiertos-fortessa-tenedor-para-pescado-grand-city","title":"TENEDOR PARA PESCADO GRAND CITY","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTenedor para Pescado Grand City de Fortessa: Precisión Marina y Rigor para el Sector HORECA\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEleve el estándar de sus servicios de mar y menús de degustación con el técnico \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"80\"\u003eTenedor para Pescado de la colección Grand City de Fortessa\u003c\/b\u003e. Diseñado específicamente para responder a las intensas demandas operativas y estéticas de los restaurantes de alta cocina marina, marisquerías gourmet y la hotelería de lujo, este tenedor especializado destaca por su silueta arquitectónica, líneas limpias y perfiles rectilíneos perfectamente definidos. Es la solución técnica, soberbia y obligatoria para directores de Alimentos y Bebidas (A\u0026amp;B) y chefs ejecutivos que buscan una herramienta con un pulido espejo impecable, gran presencia en mano y una funcionalidad idónea para tratar las proteínas del mar con absoluta distinción dentro del portafolio de \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"748\"\u003eOporto Profesional\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcero Inoxidable 18\/10 de Alta Densidad: Geometría Especializada y Estabilidad Estructural\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eFabricado bajo los más estrictos controles de calidad de Fortessa, este tenedor de pescado está forjado en \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"107\"\u003eacero inoxidable 18\/10\u003c\/b\u003e de la más alta calidad (18% de cromo para una resistencia absoluta a la corrosión frente a ambientes salinos y ácidos, y 10% de níquel para un brillo perenne y profundo). Su estructura posee un calibre robusto con un centro de gravedad calibrado milimétricamente en el mango, proporcionando un balance ergonómico superior que facilita la manipulación sutil de los alimentos en el plato. Las púas y el arco central han sido pulidos individualmente con tecnología de vanguardia para ofrecer bordes completamente suavizados, garantizando una higiene impecable y una óptima experiencia táctil. Diseñada para el uso en entornos de alto volumen, esta pieza es completamente \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"798\"\u003eapta para lavavajillas industriales\u003c\/b\u003e, asegurando una resistencia excepcional al rayado, al desgaste por el uso diario y a la opacidad provocada por los detergentes químicos continuos.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortessa","offers":[{"title":"Plateado","offer_id":54667774460276,"sku":"FTGC-2231","price":20000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/5482\/4564\/files\/GRANDCITYFishFork.webp?v=1781035472","url":"https:\/\/oportoprofesional.com\/products\/cubiertos-fortessa-tenedor-para-pescado-grand-city","provider":"Oporto B2B","version":"1.0","type":"link"}