{"product_id":"cubiertos-fortessa-cuchillo-para-mantequilla-grand-city","title":"CUCHILLO PARA MANTEQUILLA GRAND CITY","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuchillo para Mantequilla Grand City de Fortessa: Precisión y Fluidez para el Sector HORECA\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eSofistique el inicio de la experiencia gastronómica y el servicio de pan de su establecimiento con el técnico \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"110\"\u003eCuchillo para Mantequilla de la colección Grand City de Fortessa\u003c\/b\u003e. Diseñado específicamente para responder a las intensas demandas operativas y estéticas de los restaurantes de alta cocina, conceptos de \u003ci data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"312\"\u003ebrunch\u003c\/i\u003e y la hotelería de lujo, este esparcidor de escala micro destaca por su silueta arquitectónica, líneas limpias y una hoja roma perfectamente pulida. Es la solución técnica, soberbia y obligatoria para directores de Alimentos y Bebidas (A\u0026amp;B) y chefs ejecutivos que buscan una herramienta con un pulido espejo impecable, gran equilibrio en mano y la geometría exacta para untar aderezos con absoluta distinción dentro del portafolio de \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"752\"\u003eOporto Profesional\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcero Inoxidable 18\/10 de Alta Densidad: Hoja Plana Especializada y Ergonomía Escalar\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eFabricado bajo los más estrictos controles de calidad de Fortessa, este cuchillo para mantequilla está forjado en \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"114\"\u003eacero inoxidable 18\/10\u003c\/b\u003e de la más alta calidad (18% de cromo para una resistencia absoluta a la corrosión frente a ambientes lácteos o salinos, y 10% de níquel para un brillo perenne y profundo). Su estructura de calibre reforzado posee un centro de gravedad calibrado milimétricamente en su mango rectilíneo, lo que proporciona un balance ergonómico superior y evita que la pieza se deslice o desequilibre de los platillos de pan de dimensiones reducidas. La hoja tipo pala redondeada ha sido suavizada en sus cantos mediante tecnología de vanguardia para garantizar una manipulación sutil de los untables sin alterar las texturas porosas de la panadería artesanal. Diseñada para soportar el lavado diario continuo en entornos de alto volumen, esta pieza es completamente \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"886\"\u003eapta para lavavajillas industriales\u003c\/b\u003e, garantizando una resistencia excepcional al rayado y a la opacidad provocada por los detergentes químicos.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortessa","offers":[{"title":"Plateado","offer_id":54667778195828,"sku":"FTGC-2253","price":18000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/5482\/4564\/files\/GRANDCITYButterKnife.webp?v=1781036638","url":"https:\/\/oportoprofesional.com\/products\/cubiertos-fortessa-cuchillo-para-mantequilla-grand-city","provider":"Oporto B2B","version":"1.0","type":"link"}