{"product_id":"cubiertos-fortessa-cuchillo-de-mesa-sh-grand-city","title":"CUCHILLO DE MESA SH GRAND CITY","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCuchillo de Mesa SH Grand City de Fortessa: Ingeniería Metalúrgica para el Sector HORECA\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEleve el estándar de su servicio de mesa con el imponente \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"58\"\u003eCuchillo de Mesa SH (Mango Sólido) de la colección Grand City de Fortessa\u003c\/b\u003e. Diseñado específicamente para responder a las intensas demandas operativas y estéticas de la alta hostelería, esta cubertería de gran formato destaca por su silueta arquitectónica, líneas limpias y perfiles rectilíneos perfectamente definidos. Es la solución técnica, soberbia y obligatoria para directores de Alimentos y Bebidas (A\u0026amp;B), gerentes de banquetes y chefs ejecutivos que buscan una pieza con un pulido espejo impecable, gran presencia en mano y un corte de alta precisión capaz de acompañar platos principales con absoluta distinción dentro del portafolio de \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"703\"\u003eOporto Profesional\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConstrucción SH en Acero Forjado: Balance Ergonómico, Higiene y Filo Duradero\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eFabricado bajo los más estrictos controles de calidad de Fortessa, este cuchillo de mesa está forjado mediante tecnología \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"122\"\u003eSH (Solid Handle)\u003c\/b\u003e en una sola pieza maciza de acero inoxidable de alta calidad. Esta construcción monobloque elimina cualquier tipo de ranura o unión entre el mango y la hoja, garantizando una higiene bacteriológica absoluta y una resistencia estructural indestructible ante el uso rudo. Su aleación de acero ha sido templada con precisión para proporcionar un filo de sierra milimétrico, limpio y de larga duración, capaz de cortar proteínas sin desgarrar las fibras. Posee un centro de gravedad calibrado para ofrecer un balance ergonómico superior en la mano del comensal. Diseñada para el uso en entornos de alto volumen, esta pieza es completamente \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"776\"\u003eapta para lavavajillas industriales\u003c\/b\u003e, ofreciendo una resistencia excepcional a la corrosión, al rayado y a la opacidad provocada por los detergentes químicos continuos.\u003c\/p\u003e","brand":"Fortessa","offers":[{"title":"Plateado","offer_id":54667770429812,"sku":"FTGC-2205","price":24000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0979\/5482\/4564\/files\/GRANDCITYTableKnife.webp?v=1781027823","url":"https:\/\/oportoprofesional.com\/products\/cubiertos-fortessa-cuchillo-de-mesa-sh-grand-city","provider":"Oporto B2B","version":"1.0","type":"link"}